羊肉是滋补的佳品，尤其是冬天，更受欢迎。在农村地区，很多朋友都有养羊，不过羊的品种也是比较多的，其实黑山羊是不少养羊户很喜欢的养殖品种。黑山羊是山羊的一种，具有适应力强、抗病性高等特点，通常只要掌握好养殖技巧，就能获得不错的养殖效益。其中有一对夫妻就返乡创业来养殖黑山羊，现在年收入可以高达10万元了。
谈会扬与王元菊夫妇在江西瑞昌市边山村里养起了黑山羊，他们在外地务工几年长了些见识，发现养殖黑山羊很有前景。考虑到家乡边山村虽然地处边远地区，但风光秀美，山多地少，植被覆盖率高，有着养殖黑山羊的天然条件，于是夫妻俩就商量养黑山羊。
2012年，谈会扬、王元菊夫妇正式购买了一批黑山羊种羊进行放养。刚开始，由于经验不足，加上资金跟不上来，起色不大。2016年，边山村被确定为 “十三五”省级重点贫困村，洪一乡政府确定把发展黑山羊养殖作为村里的重点脱贫产业来扶持。有了政府和相关政策的扶持，谈会扬、王元菊夫妇又开始信心十足，加大了养殖步伐。
“只要不出意外，单养殖黑山羊一项，就能每年增收10多万元，比外出打工强多了。”谈会扬介绍说“黑山羊的主要饲料是牧草，与其他家畜的饲料相比，羊饲料受各种污染，尤其是农药、化肥等物质的污染最小。在饲料加工过程中，猪、鸡及部分牛饲料都要加入一定量的抗生素，而羊饲料到目前为止还没有或基本没有使用抗生素。这说明，羊肉在所有肉类中是安全系数较高的食品。”
现在，谈会扬夫妇养殖的黑山羊，在边山村形成了一道特别的风景线，带来的效益也显而易见。据了解，谈会扬养殖的黑山羊，板肉厚满、皮毛质软细小、瘦肉率高、味美膻气少，由于常年放养在山间，这些山羊健步如飞，被当地村民称之为“会跑步的黑山羊”， 肉味特别鲜美。
由于谈会扬夫妇采用纯天然、绿色养殖模式放养的黑山羊，加上养殖规模不断扩大，形势喜人，每天吸引了不少本地和周边地区人员前来参观、洽谈。
现在，随着人们生活水平的提高，膳食结构的改变，山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品，市场需求日益增大。由于边山村在交通、用水等各项条件的不断改善，黑山羊已成为最抢手的绿色肉食品，供不应求，市场前景极其广阔。
综上就是谈会扬与王元菊夫妻返乡创业养殖黑山羊致富的案例，由上我们可以看出，他们养殖黑山羊致富并不是偶然的，他们先是调查清楚黑山羊的市场，掌握好养殖技术，看好养殖前景，积极响应国家政策，绿色发展，才有了养殖成功的这一案例。
来源： 惠农网
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